Liewensmëttelverpackungsprodukter aus Pabeierbaséierte Materialien ginn ëmmer méi dacks benotzt wéinst hire Sécherheetseigenschaften an ëmweltfrëndlechen Alternativen. Fir d'Gesondheet an d'Sécherheet ze garantéieren, musse verschidde Standarden fir d'Pabeiermaterialien, déi fir d'Produktioun vu Liewensmëttelverpackungen benotzt ginn, erfëllt ginn. D'Verpakung ass e wichtege Faktor, deen d'Qualitéit an de Goût vum Iessen dobannen beaflosst. Dofir musse Liewensmëttelverpackungsmaterialien a jiddfer Hinsicht getest ginn a mussen déi folgend Standarden erfëllen.
1. Pabeierprodukter gi vu propperen Rohmaterialien hiergestallt
Pabeiermaterialien, déi bei der Produktioun vu Pabeierschüsselen, Pabeierbecher, Pabeierkëschten an aner Verpackungen aus Liewensmëttel benotzt ginn, mussen de Spezifikatioune vum Gesondheetsministère fir den Inhalt an d'Zesummesetzung vum Produktiounsprozess entspriechen. Dofir mussen d'Produzenten Pabeiermaterialien aus proppere Rohmaterialien benotzen, déi de Gesondheets- a Sécherheetsnormen entspriechen, d'Faarf, den Aroma oder de Goût vum Liewensmëttel net beaflossen an de Konsumenten optimale Gesondheetsschutz bidden.
Ausserdeem däerfen recycléiert Pabeiermaterialien net a Produkter benotzt ginn, déi a direkten Kontakt mat Liewensmëttel kommen. Well dëse Pabeier aus recycléiertem Pabeier gemaach ass, gëtt en Entfärbungs-, Bleich- a Wäissungsprozesser duerchgefouert a kann Gëftstoffer enthalen, déi liicht an d'Liewensmëttel fräigesat ginn. Dofir sinn déi meescht Pabeierschüsselen a Waasserbecher aus 100% purem Kraftpabeier oder 100% purem PO-Zellpulp gemaach.
2. FDA-konform a reaktiv net mat Liewensmëttel
Pabeiermaterialien, déi fir d'Servéiere vu Liewensmëttel benotzt ginn, mussen déi folgend Critèren erfëllen: Sécherheet an Hygiène, keng gëfteg Substanzen, keng Materialännerungen a keng Reaktiounen mat de Liewensmëttel, déi se enthalen. Dëst ass e gläich wichtege Kriterium, deen den Gesondheetszoustand vum Benotzer bestëmmt. Well d'Verpakung vu Liewensmëttelpabeier sou divers ass, entsprécht alles vu flëssege Platen (Flossnudelen, Zoppen, waarme Kaffi) bis zu dréchene Liewensmëttel (Kuchen, Séissegkeeten, Pizza, Räis) Pabeier, sou datt de Pabeier net vum Damp oder der Temperatur beaflosst gëtt.
Häert, passend Pabeiergewiicht (GSM), Kompressiounsbeständegkeet, Zugfestigkeit, Barstbeständegkeet, Waasserabsorptioun, ISO-Wäissheet, Feuchtigkeitsbeständegkeet vum Pabeier, Hëtztbeständegkeet an aner Ufuerderunge solle vum Liewensmëttelpabeier erfëllt ginn. Ausserdeem mussen d'Additiver, déi dem Liewensmëttelverpackungspabeiermaterial bäigefüügt ginn, vun enger kloerer Hierkonft sinn a mussen de Reglementer vum Gesondheetsministère entspriechen. Fir sécherzestellen, datt keng gëfteg Kontaminatioun d'Qualitéit an d'Sécherheet vun de Liewensmëttel beaflosst, gëtt e Standardmëschverhältnis benotzt.
3. Pabeier mat héijer Haltbarkeet a schneller Zersetzung an der Ëmwelt
Fir Leckage beim Gebrauch oder der Lagerung ze vermeiden, wielt Produkter aus héichwäertegem Pabeier, dat héich hëtzebeständeg an ondurchlässeg ass. Fir d'Ëmwelt ze schützen, mussen d'Pabeiermaterialien, déi fir d'Lagerung vu Liewensmëttel benotzt ginn, och Critèren fir einfach Ofbaubarkeet a Mülllimitatioun erfëllen. Iessensschüsselen a Becher mussen zum Beispill aus natierlechem PO- oder Kraftpabeier hiergestallt ginn, deen an 2-3 Méint zersetzt. Si kënnen zum Beispill ënner dem Afloss vun Temperatur, Mikroorganismen a Fiichtegkeet zersetzen, ouni de Buedem, d'Waasser oder aner lieweg Saachen ze schueden.
4. Pabeiermaterialien mussen gutt antibakteriell Eegeschafte hunn
Schlussendlech muss de Pabeier, deen fir d'Verpakung benotzt gëtt, fäeg sinn, d'Produkt dobannen ze konservéieren a schützen. Dëst ass déi primär Funktioun, déi all Firma bei der Produktioun vu Verpakunge muss garantéieren.
Dëst läit dorun, datt Liewensmëttel déi primär Ernärungs- a Energiequell fir d'Mënsche sinn. Si sinn awer ufälleg fir extern Faktoren wéi Bakterien, Temperatur, Loft a Liicht, déi de Goût verännere kënnen a Verdauung verursaache kënnen. D'Produzente mussen d'Aart vu Pabeier, déi fir d'Verpakung benotzt gëtt, suergfälteg auswielen, fir sécherzestellen, datt d'Liewensmëttel dran am beschte virun externen Faktoren erhale bleift. De Pabeier soll idealerweis staark a steif genuch sinn, fir d'Liewensmëttel ze halen, ouni mëll, fragil oder ze räissen ze ginn.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 30. November 2022